Best Vegetarian Dishes in Maastricht

Rating

Diet

Type

Courses

119 Dishes

Cheesecake

Grand Café D'n Ingel

Veganistische cheesecake, rode vruchtencompote, amandelen, vegan slagroom

5.0

3 ratings

€ 9.50

Desserts

Burrata

Al Mercato - Osteria

red pesto — served with crostini

5.0

3 ratings

€ 17.00

Starters

Gnocchi gorgonzola e spinaci

Cucina50

Gnocchi met spinazie en gorgonzola in roomsaus / Gnocchi, spinach, gorgonzola and cream

5.0

5 ratings

€ 17.90

Pasta

Risotto o Tagliolini con tartufo

Mediterraneo

Risotto of Tagliolini met truffel Risotto or Tagliolini with truffle

5.0

4 ratings

€ 29.00

Mains

Nacho's

October 10, 2025
New

Café Forum

Ui, tomaat, jalapenos, harissa, chilisaus en kaas met guacamole en sour cream

4.9

7 ratings

€ 13.50

To Share

Truffle pasta

NOON Maastricht

polenta | shi-take | amandelen truffel & champignsravioli | schuim van parmezaanse kaas | groene asperges | bundelzwammetjes

4.9

5 ratings

€ 25.00

Pasta

Buratta e pomodori

Stappato

cherry tomaten, burrata en Aceto balsamico

4.9

3 ratings

€ 14.50

Starters

Pizza Vesuviana

Ristorante Pizzeria Napoli

Vegetarische pizza met verse groenten, tomaten, kaas, knoflook en oregano

4.9

3 ratings

€ 15.50

Pizza

Nacho-chips

Brasserie Monte Nova

from the oven *

4.9

3 ratings

€ 14.50

To Share

Melania

October 10, 2025
New

Bancale 61

Eggplant and mint, hummus, smoked vegan gouda cheese with paprika, mock duck seitan, Asian flavours, pine nuts, balsamic vinegar, confit onions and nigella seeds.

4.9

3 ratings

Pizza

Pasta Truffel

Café de Bóbbel

Bundelzwammen, truffel en parmezaanse kaas

4.9

3 ratings

€ 23.50

Pasta

Ambachtelijke croquettes Groentecurry

Bistro Croquant Maastricht

(2st) met een crème van gember 🌱

4.9

4 ratings

€ 9.50

Starters

魚香茄子

La Chine

Aubergine Yu Hsiang met gehakt varkenvlees (Eggplant Yu Hsiang with minced pork, can be vegetarian)

4.9

4 ratings

Mains

Tiramisù

De Pizzabakkers Maastricht

Lange vingers, espresso, romige mascarpone, marsala en amaretto

4.9

12 ratings

€ 7.90

Desserts

Spinazie-maaltijdsalade

Farèn

spinazie, feta, walnoten, druiven, tomaat, rozijnen en avocado, huisgemaakte dressing en naan

4.9

6 ratings

€ 18.25

Salads

Tortillachips

Café Zuid

Gesmolten kaas, paprika, guacamole, crème fraîche, chilisaus

4.9

6 ratings

€ 12.00

To Share

Uiensoep

De Zwaan

Gegratineerd, boerenbrood

4.9

3 ratings

€ 9.00

Soups

Pizza Burrata en Truffel

TOMATO

Tomatensaus, mozzarella, salsa di truffel, een bol burrata

4.9

3 ratings

Pizza

Tiramisu

Stappato

Amaretto, koffie en chocolade

4.9

3 ratings

€ 7.50

Desserts

Crispy Tofu

NOON Maastricht

tofu | spicy saté | seroendeng | koriander

4.9

3 ratings

€ 8.95

Starters

Edamami (vegan) 毛豆

Restaurant GINGER

Soja bonen

4.9

3 ratings

€ 6.00

Starters

Antipasti Misti

Marres Kitchen

Seizoens gebonden mix van vegetarische mezze. (vegan optie) / Seasonal mix of vegetarian mezze. (vegan option)

4.9

3 ratings

€ 16.00

Starters

Vegan Bitterballen

Café Local, lekker eten en drinken in Maastricht

6 stuks - 12 stuks

4.9

3 ratings

€ 8.00 / 14.00

Starters

Funghi

Cucina50

Tomatensaus, kaas, champignons / Tomato sauce, cheese, mushrooms

4.9

3 ratings

€ 14.80

Pizza

Franse uiensoep

October 10, 2025
New

Basilica

gegratineerd met kaas

4.9

3 ratings

€ 7.50

Soups

Patates

Ellinikon

Patates/Frietjes. French fries.

4.9

3 ratings

€ 4.75

Sides

Tasty Tofu

Surfside Poké - Maastricht

Avocado, Wortel, Edamame, Tomaat, Komkommer, Sesamesauce, Chiazaden, Sesammix, Groene Uien

4.9

3 ratings

€ 11.95

Mains

Tomatensoep

De Zwaan

Boerenbrood

4.9

3 ratings

€ 7.50

Soups

Bitterballen

Stadsbrouwerij Maastricht

Limburgse Mosterd

4.9

7 ratings

€ 19.60

To Share

Burrata met Tomaat en Basilicum

CINQ

burrata with tomato and basil

4.9

4 ratings

€ 16.50

Starters

Truffelravioli met Champignons

TOMATO

Truffelravioli met champignons, knoflook, peterselie, room, Parmezaanse kaas

4.9

4 ratings

Pasta

Muhamarah

Marres Kitchen

Gegrilde zoete paprika dip met walnoot, granaatappelsiroop, komijn en tahina / Sweet grilled red pepper dip with walnuts pommegranate syrup, cumin and tahina

4.9

4 ratings

€ 8.00

Starters

Croque monsieur

Brasserie Monte Nova

Toasted bread ham and cheese for cheese

4.8

5 ratings

€ 10.50

Starters

Mezze bowl

Levantini

A little taste of everything - Choose five sides

4.8

5 ratings

€ 18.00

To Share

Gerechtjes om te beleven Romige truffel risotto

Bistro Croquant Maastricht

Met gemarineerde paddenstoelen, en parmesan kaas 🌱

4.8

8 ratings

€ 15.50

Starters

Kazen | noten en fruitbrood | confituren

October 10, 2025
New

Le Bon Vivant

Cheeses | bread with nuts and dried fruits | marmelade

4.8

6 ratings

Desserts

Pizza Margherita

TOMATO

Tomatensaus, mozzarella, basilicum

4.8

6 ratings

Pizza

Falafel

Marres Kitchen

Kikkererwt-tuinbon balletjes geserveerd met rucola, tahinasaus en sumak / Fried chickpea-broadbean balls served with rocket lettuce, tahina sauce and sumac

4.8

7 ratings

€ 8.50

Starters

Ambachtelijke croquettes Paddenstoel truffel

Bistro Croquant Maastricht

(2st) met een crème van truffel 🌱

4.8

4 ratings

€ 9.50

Starters

Mantı vejetaryen

Restaurant Mandalin

Huisbereide Turkse pasta | Oesterzwammen | Zongedroogde tomaat | Ezine kaas & Manda yoghurt Homemade Turkish Pasta | Oystermushrooms | Sundried tomatoes | Ezine cheese & Manda yogurt

4.8

7 ratings

€ 24.50

Mains

Vegan* Miso Ramen

Ane Ramen

Soup base: miso broth, mildly spicy

4.8

9 ratings

€ 15.50

Soups

Spaghetti con aglio e olio

October 10, 2025
New

Il Bacaro

knoflook | olie

4.8

6 ratings

€ 11.90

Pasta

Bruschetta al pomodoro

October 10, 2025
New

Il Bacaro

tomaat | basilicum (2)

4.8

5 ratings

€ 8.20

To Share

Huisgemaakte bloemkool truffel bitterballen

Bistro Croquant Maastricht

(3st45g) met truffel crème 🌱

4.8

5 ratings

€ 11.50

Starters

Bougiourdi

Ellinikon

Feta kaas met paprika, tomaat en extra virgin olijfolie uit de oven. Oven roasted feta cheese with paprika, tomato and extra virgin olive oil.

4.8

4 ratings

€ 11.65

Starters

Assortiment van kaas

Restaurant Pakhoes

wisselend

4.8

3 ratings

€ 18.50

Desserts

Cheeseplatter of kaasaffineurs van tricht

Normandy

nut bread | quince marmelade | Limburg apple syrup

4.8

3 ratings

€ 13.95

Desserts

Crème Brûlée

Le Fernand

Dé Franse klassieker onder de desserts

4.8

3 ratings

€ 7.50

Desserts

Chocolate Lava Cake

Dadawan Maastricht

Chocolate lava cake with vanilla and chocolate sauce

4.8

3 ratings

€ 5.35

Desserts

Lasagna vegetariana

Pizzeria Italiaans Restaurant Tivoli

Verse groenten in tomatensaus

4.8

3 ratings

Pasta

Dish diets in Maastricht

Courses in Maastricht

Dishes in Maastricht