Best Meat Dishes in Rotterdam

Chateaubriand♦ Stroganoff sauce♦ seasonal garnish♦ Table preparation from two persons

€ 49.00

Mains

Biologische nederlandse runderburger á 180 gr. medium rare gegrild met vienchutney, cheddar, romaine sla, augurk, tomaat en truffelmayo met friet add on: met bacon? +1

€ 21.00

Mains

Gekonfijte eend, 5 spice, wortel, beukenzwam, pittige sesam, gemengde salade, pickle, zoete aardappelcrème, lente-ui, miso mayonaise

€ 20.75

Salads

Twist on a classic, hereford beef patty** wrapped in mushrooms, serrano ham, & pastry. served with a fresh salad & rich bacon jam

€ 20.50

Mains

Met lamsvlees, aardappelen en kousenband. Opties tegen meerprijs: - Extra Vlees en 1 ei.

€ 0.00

Mains

Diego's handmade brioche bun / beef patty / cheddar / birria beef / nachos / rode ui / jalapeño / guacamole / koriander / chipotle-mayonaise / cheddar-kaassaus

€ 19.95

Mains

Hoofdgerechten zijn inclusief salade en frites, gepofte aardappel of aardappel cubes

€ 32.95 / 38.95 / 43.95 / 48.95 / 54.95

Mains

Hoofdgerechten zijn inclusief salade en frites, gepofte aardappel of aardappel cubes

€ 26.95 / 29.95 / 32.95 / 36.95 / 43.95

Mains

Spicy crispy chicken with roasted rice, mint and coriander dressing

€ 15.00

Starters

Stukjes geroosterde kipdijfilet in een zoete en romige curry met kokos

€ 18.95

Mains

Huisgemaakte Oeigoerse pasta met kalfsvlees en andere verse seizoensgroenten

€ 18.99

Pasta

Smashburger with double grass-fed beef patties, cheddar, white onion, pickles, mayo, ketchup & mustard.

€ 0.00

Mains

100% Beef

Hamburger

bavette

€ 27.75

Mains

沙爹鸡肉串

€ 7.50

Sides

sweet potato, kefir, paprika salsa

€ 18.50

Mains

Mix of tandoor grilled chicken, king prawns, lamb and chicken kebab. Perfect if you can't choose

€ 28.50

Mains

Low & slow fall off the bone smoked kalfs spareribs geglazuurd met een zoete huisgemaakte BBQ saus

€ 18.95

Mains

Slow roasted beef short ribs | provola d’Agerola (smoked fior di latte) | roseval potatoes | sage | caramelized shallots | black pepper | lemon zest

€ 20.50

Pizza

pulled chicken, champignons en truffelmayo / pulled chicken, mushrooms and truffle mayonnaise

€ 15.50

Pizza

Fries | Salad

€ 18.00

Mains

cauliflower purée, Madeira onion, chicken jus, passion fruit

€ 24.00

Mains

Malse filetsteak met een groene kruidensaus, geserveerd met verse friet en een frisse salade met walnoot. 200 gr Bereidingstijd circa 20 minuten.

Mains

The chef's choice: grain-fed Flat Iron Steak from the USA, juicy and lean

€ 31.50

Mains

Low & slow fall off the bone smoked kalfs spareribs geglazuurd met een sticky huisgemaakte BBQ saus

€ 18.95

Mains

staartstuk

€ 31.50

Mains

Stoofschotel van okra met lamsvlees op ...

€ 25.50

Mains

€ 25.50

Mains

Plakjes gemarineerd lam gekruid met komijn en peper

€ 24.50

Mains

Ossenhaas met porcini (eekhoorntjesbrood)

€ 29.00

Mains

Steak

€ 33.00

Mains

100% Beef

Mains

medium geserveerd Black Angus rund van Miguel Vergara en Wagyu, brioche bun, belegd met gerookte koolsalade, gedroogde Piment tomaten, extra veel Amerikaanse cheddar, bacon (spek), rauwe witte ui en bbq Whisky saus

Mains

Redefine Meat burger met homemade pesto, babyspinazie, ingelegde ui, alfalfa en gebakken uitjes op een lekker focaccia broodje

€ 17.90

Mains

Onze beroemde huis gerookte Texas-stijl runderborst op een brioche broodje met chimichurri mayonaise & chipotle mayonaise. Huisgemaakte BBQ saus, koolsla en ingelegde rode uien

€ 16.95

Mains

Met bacon en maple syrup

Intermediate courses

Rundvleesburger met gekarameliseerde bier-ui, tomaat, augurk, ketchup en gebakken ei

€ 16.75

Mains

Tonkotsu ramen soep met dungesneden varkensvlees, Chinese kool, paksoi, bamboe, lente uitjes, gebakken uitjes, zwarte knoflook olie, shoyu ei en nori

€ 18.00

Mains

200 gram, 16 uur huisgerookte runderborst, chimichurri mayonaise, huisgemaakte BBQ saus, en koolsla. Let op: geen brioche bun en frites inbegrepen

€ 25.95

Mains

Tonkotsu ramen soep met chashu; dungesneden varkensvlees, Chinese kool, paksoi, bamboe, tauge, lente uitjes, gebakken uitjes, zwarte knoflook olie, shoyu ei en nori

€ 17.00

Mains

Onze huisgemaakte klassieker:dun en krokant deeg, rijkelijk belegd met fijngekruid gehakt. Vers uit de oven en boordevol smaak. Een authentieke Turkse lekkernij die nooit teleurstelt. Perfect als hoofdgerecht of als onderdeel van een uitgebreide maaltijd.

€ 7.50

Pizza

Pastavellen met langzaam gegaarde kalfsragout en bechamel, mozzarella en geraspte Apulische kazen.

€ 18.00

Mains

Twee spiezen gemarineerde kipvleugels

€ 19.50

Mains

Double prime Dutch beef, lettuce, caramalized onion, pickle, bacon, cheddar, emmental, jalapeños & Hamburg sauce

€ 16.50

Mains

€ 28.95

Mains

Chicken thigh, honey, oyster sauce, spices, Shacha sauce, sweet and sour fish sauce

€ 16.50

Mains

zijlende

€ 23.75

Mains

Diego's handmade brioche bun / 180 g japanse a5-wagyu patty / jonge kaas / rode ui / zwarte-knoflook-sesammayonaise — slechts 10 per avond beschikbaar

€ 28.50

Mains

Juicy, Indian spices large lamb chops. Served on a sizzling hot plate!

€ 27.50

Mains

Medaillon ossenhaas

€ 35.95

Mains