Neuf Amsterdam
Claim4.5
52 ratings
#526 of 1497 restaurants in Amsterdam - €€
Haarlemmerstraat 9, 1013 EH Amsterdam
4.5
52 Ratings
🔥 Recommended dishes
📋 Menu
La Petite Carte
Huîtres
Oesters, citroen & mignonette
4.2
6 ratings
€ 3.00
Œuf Mayonnaise
Ei, mosterd, cornichons, hollandaise en krokante aardappel
€ 4.50
Pâte Maison
Met pistache & abrikoos, gekarameliseerde zilveruitjes en croutons
€ 8.50
Escargots
Zes wijngaardslakken met voldoende knoflookboter
€ 15.00
Plateau Charcuterie
Charcuterie van onze originele Berkel-snijmachine
€ 31.00
Croquette aux Crevettes
Garnalenkroket met aioli & citroen
€ 9.00
Pain avec du Beurre Salé
Zuurdesembrood met beurre fleur de sel
€ 5.00
Les Entrées
Le Bisque
Romige kreeftenbisque met rivierkreeft en sinaasappel
4.9
2 ratings
€ 16.50
Brioche Neuf
Gebakken eendenlever, brioche, truffelmayonaise met kreeft en rode uiencompote
4.5
5 ratings
€ 26.00
Steak Tartare
Klassieke bereiding Supplement Osetra Kaviaar 10 GR. 25
4.1
8 ratings
€ 25.00
La Nouvelle Niçoise
Salade niçoise, tonijn met kriel, taggiasche olijven, ansjovis, ei en haricots verts
€ 16.00
Celeri-Rave
Geroosterde knolselderij met duxelles, bechamel met nootmuskaat en walnoten
€ 13.50
Tartare de Betterave
Tartaar van gepofte biet met gerookte geitenkaas, amsterdams zuur en ingelegd mosterdzaad
€ 14.00
Les Plats Principaux
Moules Marinières
Mosselen in witte wijn, pernod en knoflook
5.0
1 ratings
€ 25.00
Entrecote Pour Deux
Entrecote van roodbont rund met salade, friet en béarnaise saus of bordelaise jus
3.5
1 ratings
€ 80.00
Ravioli
Gevulde pasta met ricotta en spinazi compote, pijnboompitten en saus van lavas
2.9
2 ratings
€ 21.00