Carré d'agneau au vin rouge

Gevulde biefstuk van de haas met Roquefort kaas in een fijne saus

Filet van Ossenhaas bedekt met stroganoffsaus

Biefstuk van de haas met gestampte peperkorrels en crème fraîche, geflambeerd met cognac

De beroemde Franse gestoofde kip in rode wijn met spekjes, zilveruitjes en champignons

Lamsfilet in boter gesauteerd en bedekt met overheerlijke honing-tijmsaus