Zeeuwse oesters & frambozenazijn met sjalot

de lekkerste plantbased bitterbal uit Rotterdam – Zeeuwse aardappel

€ 8.75

Naegelholt ham – Cecina de Leon – eendenrillette – droge worst van Buitengewone varkens – pastrami – cornichon – crostini – mayonaise met grove mosterd & honing

€ 27.50

half dozijn biologische wijngaardslakken met knoflook, bieslook & peterselieboter

€ 13.50

Sockeye zalm uit eigen rokerij – gerookte mosseltjes – NL viskoekje naar Thais recept – gerookte forel – crunchy sushi – crostini – mieriksworteldip

€ 27.50

Sardina Pilchardus – duurzame vangst – conserven

€ 9.75