Magret de canard
Voor-of tussengerecht
Lauwwarme eendenborst met veldsla, mosterdkaviaar, Gebakken reepjes gekonfijte eend, spekjes en cashewnoten
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Voor-of tussengerecht
Tonijn ceviche
Blokjes yellowvin tonijn, avocado, bosui, rode pepertjes, citrus dressing, en yuzumayonaise
4.8
1 ratings
€ 16.00
Tom kha zalm
Thaise kokossoep met shiitake, beukenzwam, bosui, rode paprika, bieslookolie, koriander en verse zalmfilet
4.8
1 ratings
€ 14.00
Avocado en olijven crème
Avocado met zwarte olijven crème, Taggiasche olijven, gekonfijte tomaat en Topika olijfolie met perkament toast
€ 12.00
Zalm tiradito
Plakjes rauwe zalm in een marinade van mango en habanero pepertjes met mini komkommer, crispy kikkererwten en gekonfijte zoete biquinho pepertjes
€ 16.00
Tonijnsteak
Dicht geschroeide tonijnfilet met sesamzaad op auberginecurry met crispy kikkererwten en koriander
€ 18.00