Sous vide gegaarde ossenhaas
Hoofdgerechten
Koffie lak | mousseline van hooi | jus met gepofte ui
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Hoofdgerechten
Gebraden hert
Pastinaak bereidingen | truffel | kastanje espuma | madeira schiftdressing
4.8
1 ratings
€ 34.50
Rouleau van meerval
October 10, 2025
New
Krab & pompoen bitterbal | saus van pompoen en rode curry | atjar
€ 29.50
Gebakken roodbaars
October 10, 2025
New
Gepofte knoflook reductie | texturen van aardpeer | zee – egel crème
€ 31.50
Gerookte knolselderij
October 10, 2025
New
Crème van paddenstoel | koolrabi | beurre blanc met getoaste gist
€ 27.50