Pata negra (80 gram) met cornichons, gezouten amandelen, Spaanse olijfolie en focaccia
Voorgerechten
Pata negra (80 gram) met cornichons, gezouten amandelen, Spaanse olijfolie en focaccia
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Voorgerechten
Focaccia met buffelmozzarella, tomatenjam, gepofte cerisetomaatjes, gefrituurde basilicum en veldspinazie-pestodressing
Focaccia met buffelmozzarella, tomatenjam, gepofte Cerisetomaatjes, gefrituurde basilicum en veldspinazie-pestodressing
€ 10.50
Gambakoekjes met grote gamba, limoenbladcrème, komkommer, passievrucht en chili gemberdip
Gambakoekjes met grote gamba, limoenbladcrème, komkommer, passievrucht en chili gemberdip
€ 11.50
Rundercarpaccio met salsa van gele bloemkool, katjang pedis, kokos-gembermayonaise en mizuna
Rundercarpaccio met salsa van gele bloemkool, katjang pedis, kokos-gembermayonaise en mizuna
€ 11.00
Ceviche van koolrabi, avocadocrème, granaatappel, pickles van rode ui, komkommer-limoenmayonaise en lotuswortelchips
Ceviche van koolrabi, avocadocrème, granaatappel, pickles van rode ui, komkommer-limoenmayonaise en lotuswortelchips
€ 09.50
In citrus gemarineerde meloensoorten, serranoham, roze ginmayonaise en waterkers
In citrus gemarineerde meloensoorten, serranoham, roze ginmayonaise en waterkers
€ 09.80