Focaccia met buffelmozzarella, tomatenjam, gepofte cerisetomaatjes, gefrituurde basilicum en veldspinazie-pestodressing
Voorgerechten
Focaccia met buffelmozzarella, tomatenjam, gepofte Cerisetomaatjes, gefrituurde basilicum en veldspinazie-pestodressing
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Voorgerechten
Gambakoekjes met grote gamba, limoenbladcrème, komkommer, passievrucht en chili gemberdip
Gambakoekjes met grote gamba, limoenbladcrème, komkommer, passievrucht en chili gemberdip
€ 11.50
Rundercarpaccio met salsa van gele bloemkool, katjang pedis, kokos-gembermayonaise en mizuna
Rundercarpaccio met salsa van gele bloemkool, katjang pedis, kokos-gembermayonaise en mizuna
€ 11.00
Ceviche van koolrabi, avocadocrème, granaatappel, pickles van rode ui, komkommer-limoenmayonaise en lotuswortelchips
Ceviche van koolrabi, avocadocrème, granaatappel, pickles van rode ui, komkommer-limoenmayonaise en lotuswortelchips
€ 09.50
In citrus gemarineerde meloensoorten, serranoham, roze ginmayonaise en waterkers
In citrus gemarineerde meloensoorten, serranoham, roze ginmayonaise en waterkers
€ 09.80
Bloody Mary gazpacho met tomaat, watermeloen en tabasco, salsa van watermeloen en olijf, feta en bleekselderijparels
Bloody Mary gazpacho met tomaat, watermeloen en tabasco, salsa van watermeloen en olijf, feta en bleekselderijparels
€ 08.50