Juffrouw Van Zanten Hillegersberg

Zuurdesembol van Menno met kruidenboter.

€ 7.75

Coquilles gebakken in vanille boter, doperwten crème en kaviaar van zwarte knoflook.

€ 15.75

Truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en gifrituurde kappertjes.

€ 14.75

Met een eidooier, truffel mayonaise en een broodkrokant.

€ 14.25

Met avocado, balsamico en een broodkrokant.

€ 12.75

In gazpacho gemarineerde tomaatjes, olijvencrumble en basilicumolie.

€ 14.50

Venkel, rode puntpaprika, rode ui en rode peper.

€ 8.75

Op basis van kokos met een zoete aardappel crunch.

€ 8.75

Met mayonaise.

€ 4.75

Met chorizo, citroen en geschaafde amandelen.

€ 6.25

Little gem, zuurdesem croutons en Parmezaanse kaas.

€ 6.25

Aubergine, courgette, tomaat en Provençaalse kruiden.

€ 9.50

Met oude kaas.

€ 7.50

Spicy mayonaise en bosui.

€ 6.75

Geroosterd, kruidenquinoa en tuinkers.

€ 18.75

Klassiek, hamburgersaus, augurk, uitjes, cheddar, bacon en frites.

€ 19.50

Met tijm, rozemarijn, knoflook en peterselie.

€ 25.50

Entrecote, kruidenboter en frites.

€ 26.75

Gebakken zeebaars met antiboise, sugar snaps, doperwten en amandelen.

€ 25.75

Entrecote met pepersaus, sugar snaps en doperwten.

€ 26.75

Entrecote met salsa verde, gepofte knoflook en tros tomaat.

€ 28.50

Visstoof van diverse vis en schaaldieren, saffraan en antiboise.

€ 24.75

Juffrouw's eigen Krabburger met Green Godess saus, pickle, little gem en frites.

€ 21.50

Little gem, krokante kip, zuurdesem croutons, Parmezaanse kaas en caesar dressing.

€ 16.75

Stoof van jack fruit, wortel, knol en zomerse aardappel mousseline.

€ 22.75

Van vanille en yuzu, met witte chocolademousse en amandelkrokant.

€ 9.50

Met wodka, aardbeien, vanille ijs, gekonfijte citroenschil en amandelkrokant.

€ 8.75

Van croissantdeeg met crème Suisse, maple syrup en Bastogne.

€ 7.75

Chocolade en vanille ijs, chocoladesaus en hazelnoot crunch.

€ 8.75

Met bloedsinaasappelijs en gekonfijte citroenschil.

€ 8.25

Voor bij de koffie.

€ 4.75