1NUL8 Basement
Claim4.1
25 ratings
#400 of 489 restaurants in Rotterdam -
1e Westewagenhof 1, 3011 AS Rotterdam
4.1
25 Ratings
🔥 Recommended dishes
Here you will find dishes with the highest ratings. Leave a review and help others discover their favorite!
📋 Menu
Aperitif
Oysters, Caviar & Bisque
Oester carbonara
Romige saus gerookte buikspek
€ 9.50
Burrata & kaviaar
10 gram
€ 35.00
Gevuld ei met kaviaar
€ 14.50
Kaviaar klassiek
30 gram
€ 87.50
Kreeftenbisque
Crème fraîche
€ 12.50
Oester klassiek
Sjalot mignonette
€ 8.50
Carpaccio
Tartare
Specials
Burrata
Gemarineerd in olie inca-tomaat pistache
€ 21.50
Foie gras french toast
Geroosterde amandelen gerijpte Parmigiano Reggiano
€ 24.50
Tempura bloemkool
Truffel hollandaise schuim
€ 13.50
Sticky buikspek
Karamelglazuur krokante sjalotten bieslook
€ 12.50
Gambas pil pil
Gegrilde focaccia
€ 15.50
Krokante kabeljauw
Mosselsaus tempura mosselen
€ 24.50
Nice to Meat
Varkensschnitzel
Citrussaus
€ 28.50
Krokante kip
Sous-vide gegaard harissa geroosterde chilipeper
€ 19.50
Flatiron steak
200 gram truffel parmezaan boter jus de veau
€ 29.50
Shell steak vanaf 2 pers
400 gram gerookte chimichurri
€ 55.00
Dry Aged
Sides
Desserti
Aardbeienijs vanaf 2 pers
Aan tafel bereid zoetzure bleekselderij gember citrusschuim basilicum olie frambozengel
€ 17.50
Scroppino met een twist
Vodka prosecco bloedsinaasappel rozemarijn
€ 9.50
Tiramisu klassiek
Mascarpone espresso amaretto chocolade
€ 12.50
Half baked cookie dough
Pistache ijs vanille crème oreo crumble
€ 14.50