de Mangerie
Claim4.1
#181 of 209 restaurants in Maastricht -
Ruiterij 1, 6221 EW Maastricht
4.1
🔥 Recommended dishes
Here you will find dishes with the highest ratings. Leave a review and help others discover their favorite!
📋 Menu
Voorgerechten
Wantansoep
gevuld met kipfilet in gevogeltebouillon en zeewier (vegetarische optie mogelijk)
€ 10.75
Coquilles
gestoomd met glass noodles, knoflook, bosui en sojasaus
€ 16.75
Salade ossenhaas
komkommer, ijsbergsla, frisse, dressing van limon en chili
€ 15.75
Lamshaassaté
zwarte bonensaus, gebakken uitjes, sesam en taugé
€ 14.75
Foenam
krokant geroosterd buikspek, vijfkruiden en baby paksoi
€ 14.75
Pekingeend in flensjes (vanaf 2 personen)
met komkommer, bosui en hoisinsaus
€ 18.00
Tijgergamba
roergebakken met koriander, rode peper en vijfkruiden
€ 18.00
Hoofdgerechten
Lohanzai
roergebakken Shiang-ku, tofu en Shanghai paksoi in zwarte bonensaus
€ 20.75
Tofu ting
roergebakken tofu, bleekselderij, wortel en courgette in zoetpikante saus
€ 20.75
Zeebaars
gestoomd met gember, bosui en sojasaus
€ 27.75
Garnalen uit de wok
vijfkruiden, rode peper, koriander
€ 25.75
Malakai
krokant gebakken kippenpootfilet in kerrie gewokt met rode peper en koriander
€ 24.75
Pekingeend
op traditionele wijze geroosterd met hoisinsaus
€ 27.75
Ossenhaas uit de wok
met bosui in ketjap
€ 26.75
Lamsracks
vijfkruiden, koriander en rode peper
€ 29.75