Buitengoed Slavante

Met parmezaan en truffelmayo

€ 6.80

Pulled chicken, ui & huisgemaakte BBQ saus

€ 14.50

Schatteboutjes 6 chickenwings met chili mayo

€ 6.50

Bruschetta 6 stuks, basilicum, parmezaan en rucola V

€ 8.95

Met manchego, oude kaas, chorizo, serranoham, fuet, en compôte.

€ 14.95

6 stuks

€ 9.00

Genoeg om van te genieten voor zeker 3 personen. Een heerlijke borrel-etagère met o.a. charcuterie, kaas, olijven, zoete aardappelfrietjes met truffelmayo en parmezaan, gefrituurde snacks, pita met smeersels, en bruschetta.

€ 32.50

Oude kaasblokjes Met Gulpener mosterd

€ 4.95

Met hummus, guacamole en tomatensalsa

€ 5.50

Met crème fraîche, pulled chicken, rode ui, tzatziki

€ 14.50

Met crème fraîche, ui, spek, kaas en rucola

€ 14.50

Met crème fraîche, mozzarella, balsamico uien, kastanje champignons, parmezaan, rucola en truffelolie

€ 14.50

Met crème fraîche, geitenkaas, prei, walnoten en honing

€ 14.50

Met tomatensalsa, mozzarella en zwarte olijven, en na het bakken belegd met ansjovisfilets, gedroogde tomaatjes en rucola.

€ 14.50

Lekker onder de grill met kaas gegratineerd, geserveerd met brood; een echte aanrader en de hardloper van slavante!

€ 9.50

2 stuks, met brood of frietjes naar keuze

€ 14.20

2 stuks, met brood of frietjes naar keuze.

€ 14.20

Met groenten, brood en slaatje (met friet ipv brood +2,00€)

€ 13.50

Zie de Flammkuchen pagina in dit menu voor de keuzestress

€ 14.50

Geserveerd met frietjes, mayonaise en salade

€ 22.50

Geserveerd met mayonaise en appelmoes

€ 9.50

Een schep poffertjes met poedersuiker

€ 6.00

Met gemarineerde tomaatjes V

€ 12.00

Met ham, kaas en spek

€ 14.95

Gebakken kipreepjes, lente-ui, guacamole, uitjes, paprika en chilimayo

€ 16.00

Met gemarineerde tomaatjes V

€ 12.00

Romige burrata, geroosterde paprika, roomkaas, basilicumolie, parmezaan en tomatencrumble

€ 16.00

Een lauwwarm luchtig focaccia-broodje gevuld met chorizo, manchego, tomatensalsa en honing

€ 16.00

2 stuks, met brood of frietjes naar keuze.

€ 14.20

Lekker onder de grill met kaas gegratineerd, geserveerd met brood; een echte aanrader en de hardloper van slavante!

€ 9.50

Gemengde salade met burrata, gegrilde perziken, blauwe bessen, balsamico en een pistache crunch. Geserveerd met brood en roomboter

€ 22.50

Met kipfiletreepjes, Romaine sla, caesardressing, gekookt ei, ansjovis en parmezaanse kaas. Geserveerd met brood en roomboter

€ 22.50

3 luikse gehaktballetjes in een “maastrichts sausje”, geserveerd met frietjes en salade

€ 18.95

Vroeger was slavante exclusief toegankelijk voor de gegoede burger. Tegenwoordig zijn álle goede burgers welkom. Dat vieren we met een klassiek broodje rundvlees hamburger met huisgemaakte bbq-saus, gekarameliseerde ui, tomaat, sla, spek en mozzarella.

€ 18.95

2 stokjes (200 gram) kipsaté met pindasaus, ingelegde groenten, kroepoek en een portie frietjes met mayonaise.

€ 19.50

In maastricht noemt men gestoofd rundvlees “zoervleis", dat wij serveren met frietjes, mayonaise en salade.

€ 22.50

Met groenten, brood en slaatje (met friet ipv brood +2,00)

€ 13.50

Met aardbeien en slagroom

€ 7.50

Met slagroom en seizoensfruit

€ 7.50

Met witte chocolade en rode vruchten

€ 6.00

Met walnoten, rozijnen en roomkaas topping

€ 5.50

Geserveerd met mayonaise en appelmoes

€ 9.50

3 stuks met nutella hazelnootpasta

€ 9.50

Met een plakje ham en/of kaas en 2 lachende spiegeleitjes

€ 8.50

12 stuks

€ 6.00

Bruin/wit brood. Met kaas, ham, jam of nutella

€ 4.50