Brasserie LOUIS
Claim4.1
5 ratings
#180 of 209 restaurants in Maastricht -
Onze Lieve Vrouweplein 6, 6211 HD Maastricht
4.1
5 Ratings
🔥 Recommended dishes
Here you will find dishes with the highest ratings. Leave a review and help others discover their favorite!
📋 Menu
Bar bites
Bitterballen | vegetarisch ( \ ) of rundvlees | limburgse mosterd
€ 8.00
Derlon sharing platter
Combinatie van diverse warme en koude delicatessen
€ 24.00
Derlon sharing platter vegetarisch √
Combinatie van diverse warme en koude vegetarische delicatessen
€ 22.00
Duo plank | iberico ham & ma double dutch kaas
€ 16.00
Friet | truffelmayo | parmezaanse kaas | gebbakken ui √
€ 9.00
Olijven & feta kaas
€ 7.00
Limburgse vlaai | bakkerij lemmens
€ 6.00
Cheesecake | rode vruchtesaus
€ 8.00
Dame blanche
€ 8.00
Kaasplankje | 4 kazen | noten | garnituren
€ 15.00
Brood
Croque monsieur
Brioche | ham | gruyère kaas | béchamelsaus | salade | ketchup
€ 12.50
Croque madame
Brioche | ham | gruyère kaas | béchamelsaus | gebakken ei | salade | ketchup
€ 13.50
Oude kaas √
Zuurdesem | mosterdmayonaise | rucola | amsterdamse ui
€ 11.00
Gerookte zalm
Zuurdesem | rode ui | rucola | yoghurtdressing | komkommer
€ 18.00
Rundercarpaccio
Zuurdesem | rucola | balsamico | parmezaanse kaas | pijnboompitten | truffelmayonaise
€ 18.00
Caprese
Zuurdesem | mozzarella | tomaat | groene pesto
€ 13.50
2 van dobben kroketten | rundvlees
Zuurdesem | salade | limburgse mosterd
€ 14.00
2 garnalenkroketten
Zuurdesem | salade | tartaarsaus
€ 15.00
Soepen
Salades
Caesar
Kip | croutons | caesar dressing | parmezaanse kaas
€ 19.00
Gerookte vis
Zeebaars | garnalen | scampi | zalm
€ 19.00
Geitenkaas
Biet | noten | honing | cherry tomaat
€ 15.00
Caprese
Mozzarella | tomaat | groene pesto | gegrilde groente
€ 15.00
Gerechten
Steak louis
Seizoensgroenten | truffeljus
€ 25.00
Mestreechs zoervleis
Lokaal stoofvlees | frites | gemengde salade
€ 19.00
Angusburger
Tomaat | sla | gebakken ei | ui | chili mayo | cheddar | spek | frites | salade
€ 23.00
Ravioli van de chef
Wisselt per seizoen
€ 19.50
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Zeebaars op de huid gebakken
Beurre blanc van limoen | seizoensgroenten | aardappel gratin
€ 23.00
Kalfslende
Croustillade van mosterd | jus van cèpes | seizoensgroenten | gegratineerde aardappel
€ 27.00
Chefs ravioli
Ravioli met paddenstoelensaus
€ 22.50
Nagerechten
Cappuccino-taartje
Crème anglaise | vanille ijs
€ 12.00
Kaasplankje (+€ 3,00)
4 kazen | noten | garnituur
€ 12.00
Dame blanche
Met advocaat en slagroom
€ 12.00
Cheesecake
Rode vruchtesaus
€ 12.00
Moulleux
Crème anglaise | vanille ijs
€ 12.00
Friandises
Diverse zoete versnaperingen
€ 8.50