Best Meat Dishes in Haarlem

pulled beef, tomatensalsa, guacamole, zure room, refried zwarte bonen, jalapeño, maïs, rode ui, lente-ui, kaas

€ 16.50

Starters

Keuze uit ons assortiment dry-aged vlees

€ Dagprijs

Mains

Vijf stuks

€ 5,75

Intermediate courses

Much improved from granny's recipe. She wasn't much of a cook to be fair.

€ 17

Mains

Kalfsvlees, tonijnmayo, appelkappers

€ 14.00

Starters

Gerechten worden geserveerd met sla, frites en mayonaise

€ 20.50

Mains

24 maanden gerijpt, 80 gram

€ 10,00

Starters

Eidooiercrème / jalapeno / avocado / koriander / nacho’s

€ 14,75

Starters

Hollandse ossenhaas van de houtskoolgrill, parmezaanse kaas, pijnboompit en portjus

€ 31.50

Mains

plankje met diverse soorten ham

€ 16.00

Starters

Hereford dunne lende met kruidenboter, groenten, salade en huisgemaakte friet (200g / 300g + €7,-)

€ 24,95

Mains

Prachtig stuk vlees van de onderbil van de koe. Zeer smaakvol en een stevige bite

Mains

Served with butter beans, carrots, saffron steamed yellow rice, chilled coleslaw with soft cranberries, plantain, and a fried dumpling.

€ 22.00

Mains

Vier tot zes weken gerijpt bij een temperatuur van nul tot twee graden. Droog aan de buitenkant, sappig aan de binnenkant

Mains

Kurkuma rijst, satésaus, seroendeng, kroepoek

€ 22.00

Mains

Stilton blue cheese, botersla, vleestomaat, Coppa di Parma, krokante ui, afgetopt met gerookte BBQ saus met perzik chutney

€ 15,95

Mains

Spaarndamse paling, mousseline met appel, bloemkool, saus van soya en venkelzaad

€ 26.50

Mains

Oma’s gehaktbal, jus, doperwten of rode bieten en gebakken aardappelen

€ 20.95

Mains

1/2 Chicken marinated in herbs for 24 hours tenderly grilled in the oven. Served with rice & kidney beans, exquisite jerk gravy, plantain, coleslaw, fried dumpling.

€ 25.00

Mains

Tomatensaus, kaas en salami

€ 12,5

Pizza

600gr. Wokgroenten, ossenhaas, stoofpeer, champignons, champignonsaus

€ 79.00

Mains

Gefrituurde kippenpij met kimchi en zoetzure groenten

€ 11.25

Starters

Ons mooiste stukje vlees op de kaart. De Wagyu heeft werkelijk een boterzachte smaak en smelt weg op uw tong.

Mains

180 gram Black Angus-rundergehakt, spek, kaas, sla, gebakken ui, remoulade, frites (extra gebakken ei +1,00)

€ 18,50

Mains

Biefstuk (180 gram) met aardappel crème en wisselende groente

€ 22,75

Mains

Tender, fall-from-bone oven roasted pork ribs served one of three ways. All served with chips.

€ 22,00, 22,50

Mains

Wokgroenten, chimichurri, zeezout

€ 29.00

Mains

Draadjesvlees, gestoofde peertjes, rode kool met appeltjes en gebakken aardappelen

€ 20.95

Mains

Wokgroenten, pepersaus

€ 34.00

Mains

Malse spare ribs van de houtskoolgrill met pirisaus, knoflooksaus en honingmosterdsaus

€ 24.00

Mains

Beemster oude kaas, Rotterdam oude kaas, rookworst, leverworst, gerookte ham en zuur

€ 16.95

Starters

Shared surf&turf (2 personen) met steak peperaus, gamba’s, tonijnsteak en aardappeltaart

€ 25,75 (p.p.)

Mains

Salt and garlic pepper whole chicken roasted on a can of Stone Brewery IPA. For the most tender and flavoursome chicken around. Served with coleslaw and chips.

€ 25,00

Mains

Oven roasted paprika & chilli wings served one of four ways.

€ 10,50, 11,00

Mains

Gemarineerde ribs met aioli & koolsla (grote portie +4)

€ 20,50

Mains

Saté van kippendij 3st met satésaus, boontjes en rijst of friet

€ 16,95

Mains

Oude kaas, botersla, rode biet, gekarameliseerde ui, afgetopt met een huisgemaakte truffelmayo

€ 15,95

Mains

Brochette van ossenhaas, kipsate en spare ribs van de houtskoolgrill

€ 28.50

Mains

Rundercarpaccio, parmezaan, bosui, pijnboompitten, pesto

€ 13.00; 15.00

Starters

Wokgroenten, kruidenboter

€ 31.00

Mains

Kalfsvlees met tonijnsaus

€ 14.00

Starters

Flinterdunne ossenhaas, pesto-mayonaise, rucola, Parmezaan en pijnboompitjes

€ 12,00

Starters

Geroosterd merg, cornichon, piccalilly aardappelchips

€ 18,00

Starters

Kippendij, pindasaus, zoetzure salade, rijst

€ 20.50

Mains

Parmezaanse kaas, carpaccio, zwarte balsamico, pijnboompitten, botersla, afgetopt met basilicum pesto of huisgemaakte truffelmayo

€ 15,95

Mains

Sali-chardonnay saus.

€ 30.00

Mains

Ground Black Angus beef slow cooked in red ale with garden peas and diced carrot. Topped with creamy mash potato and roasted in the oven.

€ 17

Mains

Saté van kippendij. Geserveerd met frites

€ 22,50

Mains

Met manchego, rode chimichurri en courgette

€ 29.50

Mains

Made with authentic Jamaican curry. Served with yellow saffron rice, plantain, sweet bell peppers, chilled creamy coleslaw with pineapple pieces, and a fried dumpling.

€ 20.00

Mains