De Kale Pater

De klassieke zonde van carpaccio, rijkelijk belegd met Parmezaan, bosui, pijnboompitten en pesto

€ 13.95

ambachtelijk brood met rozemarijn, geserveerd met roomboter,olijfolie en zeezout

€ 6.95

champignons in romige provencaalse saus, rijkelijk gegratineerd met kaas

€ 11.95

mals kalfsvlees met een fluweelzachte tonijnmayonaise en krokante papadum

€ 13.95

licht krokante calamaris, geserveerd met frisse limoen en romige knoflooksaus

€ 14.95

gamba's gebakken in pittige chili-olie, afgemaakt met bosui en vers brood

€ 14.95

zijdezachte burrata met sappige tomaten, olijven en een zoete balsamico siroop

€ 13.95

twee malse spiesjes buikspek in een verfijnde Aziatische marinade

€ 14.95

een klassieke uiensoep, gegratineerd met goudbruin kaasdeksel

€ 8.95

malse gegrilde kipsat met satesaus, krokante ui en kroepoek

€ 21.95

boterzachte varkenshaas met verleidelijke satesaus, krokante ui en kroepoek

€ 23.95

De klassieke zonde van carpaccio, rijkelijk belegd met Parmezaan, bosui, pijnboompitten en pesto

€ 13.95

champignons in romige provencaalse saus, rijkelijk gegratineerd met kaas

€ 11.95

mals kalfsvlees met een fluweelzachte tonijnmayonaise en krokante papadum

€ 13.95

licht krokante calamaris, geserveerd met frisse limoen en romige knoflooksaus

€ 14.95

gamba’s gebakken in pittige chili-olie, afgemaakt met bosui en vers brood

€ 14.95

zijdezachte burrata met sappige tomaten, olijven en een zoete balsamico siroop

€ 13.95

twee malse spiesjes buikspek in een verfijnde Aziatische marinade

€ 14.95

een klassieke uiensoep, gegratineerd met goudbruin kaasdeksel

€ 8.95

ambachtelijk brood met rozemarijn, geserveerd met roomboter,olijfolie en zeezout

€ 6.95

malse gegrilde kipsaté met satésaus, krokante ui en kroepoek

€ 21.95

boterzachte varkenshaas met verleidelijke satésaus, krokante ui en kroepoek

€ 23.95

sappige ribs gelakt met ketjapsaus, geserveerd met knoflooksaus en maïskolfje

€ 23.95

vol van smaak en geserveerd met pepersaus (+/-200 gram)

€ 30.95

malse lamskoteletten met seizoensgroenten

€ 39.95

een weelderige schotel: ossenhaas, varkenshaas, kipfilet, spareribs

€ 32.95

sappige ribeye geserveerd met huisgemaakte kruidenboter

€ 31.95

malse ossenhaas en gegrilde gamba’s

€ 33.95

een hemelse stuk ossenhaas met gebakken champignons en romige champignonsaus (2 personen)

€ 74.95

robuust runderrib, kruidenboter, maiskolf en chimichurri (2 personen)

€ 74.95

een puur gebakken doradefilet, als een schat uit de zee

€ 27.95

crumble van zeewier, furikake en wasabi geserveerd met een verfijnde rijstewijnsaus

€ 25.95

zes gegrilde gamba’s met een verfijnde knoflook-sesamsaus

€ 30.95

ravioli gevuld met romige ricotta en spinazie, geserveerd met truffelroomsaus, groene asperges en krokante gebakken salie

€ 23.95

bloemkoolsteak, geserveerd met frisse chimichurri, paprikahummus en krokante amandelen

€ 21.95

friet I mayonaise I appelmoes I kinderijsje

€ 17.95

friet I mayonaise I appelmoes I kinderijsje

€ 18.95

friet I mayonaise I appelmoes I kinderijsje

€ 19.95

€ 3.95

€ 6.95

€ 2.95

€ 2.95

€ 3.00

€ 3.95

een krokante slofbodem belegd met gemarineerde aardbeien, vanille-ijs en verse slagroom

€ 9.95

vanille-ijs met warme chocoladesaus en verse slagroom

€ 8.95

rijke chocoladebrownie met een vleugje espresso, geserveerd met romige mascarpone-ijs

€ 9.95

vanille- crème brûlée met een krokante gekaramelliseerd laagje, geserveerd met mango-ijs

€ 7.95

een verfrissende afsluiter met citroen sorbet, vodka en bruisende prosecco

€ 10.95

geserveerd met uw keuze uit 2 bonbons, 2 macarons of een mini crème brulée

€ 7.95

schep vanille-ijs overgoten met een warme espresso en afgemaakt met slagroom

€ 7.95