Taj Mahal

Driehoekjes van bladerdeeg gevuld met groenten en kruiden (2 stuks).

€ 6.00

Een bijzonder gerecht van uienringen, erwtenmeel, eieren en kruiden.

€ 5.25

Verse groenten door een mild kruidenbeslag gehaald en gebakken in plantaardige olie.

€ 5.25

Fijn gekruid Indiaas gehakt, geroosterd in de traditionele Tandoori oven (2 stuks).

€ 6.25

Een combinatie van heerlijke tandoori-gerechten.

€ 8.00

Stukjes lamsvlees, gemarineerd in kruiden en specerijen, geroosterd in de tandoori-oven (medium).

€ 8.00

Grote garnalen gemarineerd met ei en linzen gebakken in plantaardige olie (2 stuks).

€ 8.00

Romige soep gekruid in de Indiase stijl.

€ 5.25

Een smakelijke linzensoep uit noord-India, gegarneerd met milde specerijen en verse citroensap.

€ 5.25

Een heerlijke romige kippensoep, smaakvol bereid met geurige oosterse kruiden en specerijen.

€ 5.25

Deze pittige soep uit zuid-India, getrokken van specerijen uit Madras en op smaak gebracht met kokosnoot en citroensap.

€ 5.25

Malse kippenbouten, gemarineerd in verschillende kruiden, bereid in de Tandoori-oven.

€ 18.50

Een combinatie van diverse tandoori-gerechten.

€ 21.75

Grote garnalen licht geroosterd in de Tandoori-oven.

€ 23.50

Het beste stukje van de kip, gemarineerd in een geurig kruidenmengsel.

€ 18.50

Gekruide kipfilet geroosterd in de Tandoori-oven met een beslag van gekruide gemalen linzen.

€ 20.50

Zacht lamsvlees met marinade, geroosterd in de tandoori-oven.

€ 20.50

Traditioneel gerecht van zacht lamsvlees, gemarineerd met chilipoeder, koriander, komijn, garam masala en geroosterd in de tandoori-oven (heet).

Zalmforel gemarineerd en geroosterd in de Tandoori-oven.

€ 21.75

Licht gekruide kipfilet geroosterd in de Tandoori-oven gecombineerd met een curry van cashewnoten en verse kruiden (mild).

€ 17.25

Kip met tomaat, kardemom en nootmuskaat, afgemaakt met room en honing (mild).

€ 17.25

Kipfilet uit de tandoori-oven met curry, aroma van kardemom, kaneel, cashewnoten en garam masala (mild).

€ 17.25

Kleine stukjes kippenbout uit de tandoori oven met verse tomaat, gember, chili en kruiden (medium).

€ 17.25

Pittig gerecht van kipfilet met gebakken uien, tomaten, paprika en verse chili (medium).

€ 17.25

Pittig gerecht van lamsvlees met gefruite uitjes, tomaat, chili en paprika (medium).

€ 18.75

Zacht lamsvlees uit de tandoori-oven bereid met garam masala, amandelen, rozijnen en room (mild).

€ 18.75

Lamsvlees in marinade van amandelen, cashewnoten, saffraan en mixed fruit (mild).

€ 18.75

Pittige kipfilet gekruid met chilipoeder en tamarinde (heet).

€ 17.00

Zeer heet kipgerecht gekruid met verse rode pepers en chili (zeer heet).

€ 17.00

Kippevlees bereid in boter met gefruite uitjes, verse groene peper en tomaten (medium).

€ 17.00

Kip met cashewnoten, rozijnen, amandel, mango, lychees en room met kashmirisaus (mild).

€ 17.00

Kipcurry met spinazie; keuze mild (met room) of medium (met chili en gember).

€ 17.00

Specialiteit: kip in lichte curry met aardappel en ei (mild of medium).

€ 17.00

Pittig kipgerecht in een bijzondere kruidenmelange (medium).

€ 17.00

Curry van gebakken kip, aangebakken ui, garam masala en verse koriander (medium).

€ 17.00

Traditioneel kipgerecht met curry en gemengde verse groenten (medium).

€ 17.00

Kipfilet gestoomd met kruiden en gekookt met kikkererwten in zoetzure saus (medium).

€ 17.00

Kipfilet met gebakken uien, tomaten, paprika, verse chili, koriander en champignons (medium).

€ 17.00

Pittig lamsgerecht gekruid met chilipoeder en tamarinde (heet).

€ 18.75

Lamsvlees met cashewnoten, amandelen, rozijnen, mango, lychees en room (mild).

€ 18.75

Moghul-gerecht bereid met koriander en verse kruiden (medium).

€ 18.75

Lamsvlees bereid in boter met gefruite uitjes, verse groene peper en tomaten (medium).

€ 18.75

Lamsvlees gestoomd met kruiden en gekookt met kikkererwten in zoetzure saus (medium).

€ 18.75

Zeer heet lamsgerecht, oorspronkelijk met Portugese invloed (zeer heet).

€ 18.75

Lamsvlees met verse spinazie; medium met knoflook en gember of mild met room en cashewnoten.

€ 18.75

Pittig lamsgerecht met een bijzondere kruidenmelange (medium).

€ 18.75

Lamsvlees licht gebakken met ui, zwarte peper, garam masala en verse koriander (medium).

€ 18.75

Traditioneel lamsgerecht met curry en gemengde verse groenten (medium).

€ 18.75

Victoriabaars met cashewnoten, rozijnen, amandel, mango en room (mild).

€ 18.00

Victoriabaars bereid op de originele Indiase manier met kruiden en verse koriander (medium).

€ 18.00

Gestoomde zalmmoten met saus van gember, knoflook, citroensap en mosterdolie (mild).

€ 18.50

Zalmforel gemarineerd in verse koriander, komijn en chili, geroosterd in de tandoori-oven (medium).

€ 19.50

Grote garnalen met gemalen cashewnoten, amandelen, rozijnen en room (mild).

€ 19.50

Curry van grote garnalen met verse groene pepers, paprika en uien (medium).

€ 19.50

Curry van kleine garnalen met verse groene pepers, uien en koriander (medium).

€ 18.00

Pittig gekruide kleine garnalen met citroen en verse koriander (heet).

€ 18.00

Kleine garnalen gekruid met verse rode pepers in een hete curry (zeer heet).

€ 18.00

Rijstschotel met gekruid lamsvlees en geurige groentencurry.

€ 17.75

Rijstschotel met fijngesneden kip en een aparte groentencurry.

€ 16.50

Rijstschotel met gegrilde kip, lams, garnalen en doperwten met aparte groentencurry.

€ 17.50

Vegetarische rijstschotel met diverse groenten en aparte groentencurry.

€ 16.00

Rijstschotel met garnalen en een groentencurry.

€ 17.50

Rijstschotel met kip, champignons, groenten en garnalen.

€ 17.50

Groenten met cashewnoten, rozijnen, amandelen, mango, lychees en room (mild).

€ 16.50

Milde curry van gemengde groenten, vruchten, kokos en room (mild).

€ 16.50

Indiase kaas geroosterd in de Tandoori-oven, overgoten met een milde curry met cashewnoten (mild).

€ 16.50

Curry van Indiase kaas met paprika, ui, gember, knoflook, chili en verse koriander (medium).

€ 16.50

Spinazie met Indiase kaas; keuze medium of mild.

€ 16.50

Curry van diverse groenten, gekruid met koriander (medium).

€ 16.50

Curry met gekookt ei gebakken in kurkuma, ui, paprika, chili, gember en knoflook (medium).

€ 16.50

Spinazie met kikkererwten gebakken in groene chili, gember en knoflook (medium).

€ 16.50

Salade van ijsbergsla, tomaten, komkommer en uien op Indiase manier.

€ 5.25

Warm zacht brood met sesam- en uienzaad, gebakken in de Tandoori-oven.

€ 4.25

Nan met knoflook.

€ 5.25

Nan gevuld met groenten.

€ 5.25

Nan met lamsgehakt.

€ 5.25

Fijn gekruide kikkererwten (medium).

€ 6.25

Curry van gebakken aardappeltjes en specerijen (medium).

€ 6.25

Bijgerecht van champignons, gebakken uien, tomaten en paprika (medium).

€ 6.25

Spinazie met gestoofde kruiden (medium).

€ 6.25

Spinazie met aardappelen (medium).

€ 6.25

Gemengde groenten met kruiden (medium).

€ 6.25

Aardappelen met bloemkool gebakken in Indiase kruiden (medium).

€ 6.25

Indiase kaas met een curry van doperwten (medium).

€ 6.25

Aardappelen met doperwten in curry (medium).

€ 6.25

Frisse, kruidige yoghurtsaus met tomaat, komkommer en mosterdzaad.

€ 4.25

Geurige rijst bereid met kardemom, kaneel, kruidnagel en amandelen.

€ 6.25

Huisgemaakte chutney van verse mango's.

€ 2.50

Mango in het zuur, pittig gekruid.

€ 2.50

Limoenen in het zuur op smaak gebracht met een kruidenmengsel.

€ 2.50

Nan gevuld met rozijnen, noten, amandelen en kokos.

€ 5.25

Nan gevuld met Hollandse kaas.

€ 5.25

Gebakken okra gekruid met uien en verse koriander (medium).

€ 6.25

Kippenbout uit de tandoori-oven met patat en salade.

€ 12.50

Indiase room-pistache ijs.

€ 6.75

Diverse soorten ijs (voor 2 personen).

€ 9.25

Keuze uit verschillende smaken ijs.

€ 5.75

Vanille ijs, eventueel met chocoladesaus.

€ 5.75

Mango-ijs.

€ 6.75

Indiase rijstpudding.

€ 6.75