Lo Stivale

een proeverij van verschillende huisgemaakte koude voorgerechten.

€ 14.50

een klassieke rundercarpaccio met Parmezaanse kaas en rucola.

€ 12.50

zes verse oesters

€ 14.50

een originele carpaccio van rauwe tonijn met olijfolie, citroen en sjalotjes.

€ 16.00

een carpaccio van rauwe courgette.

€ 13.00

coquilles bereid met een romige brandysaus.

€ 16.00

een warm voorgerecht van de chef gemaakt met gamba's.

€ 14.00

champignons in een licht pikante saus.

€ 12.50

risotto's met vis, vlees of vegetarisch zijn mogelijk, vanaf €25,- p.p. Risotto met truffels (mits voorradig) heeft een dagprijs, vraag hier gerust naar bij de kelner.

€ 11.00

Ossenhaas bereid met een balsamico saus, origineel uit Modena.

€ 29.00

coquilles gegratineerd met geraspte aardappelen, Parmezaanse kaas en citroen (origineel Sardijns gerecht).

€ 16.00

pasta's met vis, vlees of vegetarisch zijn mogelijk, vanaf €11,- p.p. (tussengerecht) en €21,- (hoofdgerecht). een tussengerecht pasta is niet mogelijk als hoofdgerecht. mits gewenst kunt u verse truffels bij uw pasta krijgen, voor een meerprijs van min. €7,50 p.p. (afhankelijk van dagprijs van de truffels en portiegrootte).

€ 11.00

Ossenhaas in een klassieke pepersaus.

€ 29.00

Ossenhaas in een marsala-wijnsaus en verse truffel (zonder ganzenlever).

€ 36.00

Ossenhaas met mozzarella in een marsala-wijnsaus.

€ 29.00

Ossenhaas in een gorgonzola saus, volgens origineel recept uit Milaan.

€ 29.00

Ossenhaas bereid op manier van onze chef Antonio.

€ 33.00