Restaurant Het Ruiterhuys
Claim4.5
51 ratings
4.5
51 Ratings
🔥 Recommended dishes
📋 Menu
Soepen
Voorgerechten / lekker om mee te starten
Broodplankje
boerenlandbrood | zwarte knoflook boter | harissa olie | Maldon zout
4.8
3 ratings
€ 7.50
Knoflook-kaas flatbread
Italiaans flatbread | gesmolten kaas | knoflookolie
4.8
1 ratings
€ 7.50
Carpaccio van noord-hollands rund
truffelmayonaise | rucola | zongedroogde tomaat | Parmezaanse kaas
4.6
10 ratings
€ 16.00
Steak tartaar
rundercrème | desem krokantje | balsamico parels | pittige cornichons
2.0
1 ratings
€ 16.50
Gemarineerde olijven
€ 5.00
Irish gold oester (per stuk)
€ 3.50
Kaviaar baeri (10gr)
€ 25.00
Blini (vanaf 2 stuks)
gerookte zalm | crème fraîche
€ 2.50
Snoekbaars
koud gerookt | sambai crème | yuzu en soja parels | limoenblad olie | kombu | crostini
€ 15.00
Burrata
BBQ biet | balsamico | baby spinazie | rucola | groene pesto | pecan | blauwe bes
€ 14.50
Koningsboleet
pastinaakcrème | crumble van eekhoorntjesbrood | truffelcrème | bundelzwam | oesterzwam
€ 14.00
Borrel / borrelbites
Huysgemaakte borrelbites: groenten gyoza's (4st)
5.0
1 ratings
€ 8.50
Gamba pannetje
pittige knoflook-bali saus | prei | aioli | Turks broodje
4.8
1 ratings
€ 16.00
Crispy chicken (8st)
mango-curry salsa
4.8
1 ratings
€ 9.50
Loaded nacho's
jalapeno | zure room | guacamole | salsa | pulled chicken
4.8
1 ratings
€ 16.00
Nacho's
jalapeno | zure room | guacamole | salsa
3.9
3 ratings
€ 11.00
Huysgemaakte borrelbites: gao bao's met krokante garnaal (2st)
€ 8.50
Huysgemaakte borrelbites: softshell taco's met buffalo style pulled chicken (2st)
€ 8.50
Huysgemaakte borrelbites: warme huysgemaakte grillworst
balsamico
€ 9.50
Luxe borrelplank
Huysgemaakte grillworst | broodje | aioli | bitterballen | crispy chicken | seranoham | gemarineerde olijven | boeren belegen kaas
€ 19.50
Warm bittergarnituur
Kroketten
Hoofdgerechten
Kogelbiefstuk 100% noord-hollands rundvlees (200 g)
pastinaakcrème | wortel | rodewijn saus | gratin | medium rare
4.9
2 ratings
€ 29.50
Huysgemaakte beef burger 100% noord-hollands rundvlees
geserveerd met verse friet | brioche | sla | tomaat | augurk | Beemster kaas | uienchutney | huysgemaakte saus
4.8
1 ratings
€ 24.00
Maiskip rouleau
gremolata | polenta | truffelcrème | Parmezaan beignet | salie jus | krokantje van kippenhuid
€ 27.00
Gekonfijte eendenbout
bitterbal van eend | laurier jus | wortel
€ 28.00
Uit het water
Uit de tuin / vegetarisch
Paddenstoelen stoof
rode curry | limoenblad | kastanjechampignon | oesterzwam | shii-take | gerookte amandel | naan
€ 21.00
Barbeque broccoli
broccoli hart | macadamia | kokos boemboe saus | shii-take | basilicumcrème | krokante quinoa
€ 21.00
Vegan meatless burger
geserveerd met verse friet | sla | tomaat | huysgemaakte saus | zoetzuur | uienchutney
€ 21.00
Gnocchi
geroosterde pompoen | macadamia | Parmezaan | salieschuim | balsamico
€ 24.00
Maaltijdsalades
Caesarsalade (groot)
romaine sla | croutons | parmezaan | eitje | bacon | rode ui
4.9
1 ratings
€ 17.50
Caesarsalade (klein)
romaine sla | croutons | parmezaan | eitje | bacon | rode ui
4.2
2 ratings
€ 9.50
Caesarsalade supplement: kip uit de smoker
€ 4.50
Burrata salade
BBQ biet | balsamico | baby spinazie | rucola | groene pesto | pecan | blauwe bes | vijgen
€ 19.50
Garnituur om bij te bestellen (bijhorend)
Kindergerechten (beschikbaar tijdens diner)
Op de huid gebakken zalm
frietje | groenten
4.8
1 ratings
€ 14.50
Broodjes
boerenlandbrood | keuze uit aardbeienjam - jonge kaas
€ 5.00
Panini kaas (of ham-kaas)
€ 6.00
Kopje tomatensoep
€ 5.50
Gnocchi
pesto | Parmezaanse kaas | tomaat | rucola
€ 12.00
Kogelbiefstuk (100 g)
groenten | frietje
€ 15.50
American pancakes
stroop | poedersuiker | jam
€ 9.00
Hamburger
runderburger | frietje | sla | tomaat | kaas
€ 14.50
Desserts
Slagroom truffels
huysgemaakt per stuk
4.8
1 ratings
€ 2.00
Mandarijn
mandarijn sorbet | speculaas | pompoen | chocolade
€ 7.50
Peer
gepocheerde peer | karamelsaus | praline | vanille crème
€ 7.50
Pecan taartje
appelroom | notencrumble
€ 7.50
Sticky honey cake
beurre noisette | sinaasappel | crème fraîche
€ 7.50
Chocolade
chocolade mousse | praline | crumble
€ 7.50
Friandises
huysgemaakte zoetigheden
€ 9.50
Scroppino
citroenijs | cava | limoncello
€ 9.00