Brasil
Claim4.4
161 ratings
4.4
161 Ratings
🔥 Recommended dishes
Schnitzel Holsteiner ±300 gram
€ 25.95
4.9
11 ratings
Vleesgerechten
Wieringer dikbil kogelbiefstuk 250 gram
€ 28.75
4.9
7 ratings
Vleesgerechten
Kip saté Malakka op stok ±300 gram
€ 25.50
4.9
6 ratings
Vleesgerechten
📋 Menu
Voorgerechten
Carpaccio pondoré
Gesneden ossenhaascarpaccio met olijven, pijnboompitjes, pittige Old Amsterdam schilfers en sublieme dressing
2.5
1 ratings
€ 15.50
Pruttelend hete knoflookgarnalen
Garnalen uit de oven met een warme knoflooksaus, pittig en toch zacht, met brood en boter
2.0
1 ratings
€ 15.50
Klein/groot broodplankje
Met knoflookboter, knoflookolijven en huisgemaakte knoflook-kruidenolijfolie
2.0
1 ratings
€ 8.95
Champignons Brasil (V)
Gegratineerde champignons uit de oven met knoflook-kaassaus, brood en boter
€ 15.50
Cocktail yamas
Komkommer, tomaat, ui, romaine sla, selderij, rozijnen, appel, ananas, walnoot, Griekse feta en olijf overgoten met een romige cocktailsaus, geserveerd met een scharreleitje, brood en boter. Yamas!
€ 15.50
Soepen
Uiensoep Les Halles / zwiebel (V)
Met veel ui, rode wijn en verse kruiden, gegratineerd met oude kaas
4.9
3 ratings
€ 8.95
Bretonse vissoep / fischsuppe
Vol met kabeljauw, garnalen, witte wijn, tijm, wortel en room
4.8
1 ratings
€ 13.50
Tomatensoep / tomate
Van de enige echte pommodori, gevuld met ballen, basilicum en room
4.8
1 ratings
€ 8.95
Soep van de dag
Vraag uw gastvrouw of -heer
€ 8.95
Doesburgse mosterd soep / senf (V)
Met Doesburgse grove mosterd, witte wijn en room
€ 8.95
Vleesgerechten
Wieringer dikbil kogelbiefstuk 250 gram
In de pan gebakken met roomboter, champignons, ui en gerookt spek, getopt met kruidenboter
4.9
7 ratings
€ 28.75
Kip saté Malakka op stok ±300 gram
Met huisgemaakte Javaanse pindasaus, gebakken rijst, atjar, aardappelsalade, kroepoek, dikke huisfriet en zaanse mayo
4.9
6 ratings
€ 25.50
Schnitzel Holsteiner ±300 gram
Krokant gebakken met Japans kruim, geserveerd met gebakken spek, champignons, ui en een gebakken eitje
4.9
11 ratings
€ 25.95
Spareribs ±800 gram
Varkensrib in beroemde Montanasaus gemarineerd, geserveerd met twee sausjes
4.9
3 ratings
€ 29.95
Biefstuk ±300 gram surf en turf
Biefstuk met grote garnalen, Indische buikspek, ui, champignons en zwarte knoflook, ketjap en gebakken sambal
4.5
14 ratings
€ 29.95
Wienerschnitzel ±300 gram
Krokant gebakken met Japans kruim, geserveerd met warme champignonsaus
4.1
15 ratings
€ 24.50
Hamburger Brasil
250 gram dubbeldekker van weiderund met Top Secret saus, kaas, spek, sla, tomaat, gebakken ui en scharreleitje; geserveerd met salade, dikke huisfriet en zaanse mayo
3.9
4 ratings
€ 24.50
Visspecialiteiten
Kibbeling ±300 gram
Met huisgemaakte ravigottesaus en salade
4.4
6 ratings
€ 25.95
Gamba spies Brasil (7 stuks)
Gamba's omwikkeld met mager gerookt spek, geserveerd met warme knoflooksaus
€ 29.25
Vispannetje uit de oven
Met thijm, rozemarijn, nootmuskaat, spinazie, grote garnalen, kabeljauw en room
€ 29.25
Kabeljauwfilet
Krokant gebakken kabeljauw met huisgemaakte ravigottesaus
€ 25.95
Maaltijdsalades
Salade carpacciorol
±100 gram dun gesneden ossenhaas, pijnboompitjes, olijven en Old Amsterdam snippers, overgoten met carpaccio dressing
€ 21.00
Salade met geitenkaas uit de oven (V)
Walnoot, gerookt Italiaans spek, rozijnen, appel geserveerd met Betuwse appelstroop-dressing; geserveerd met stokbrood en kruidenboter
€ 21.00
Salade mediterraans / Thunfisch
Frisse salade met tonijn, scharrelei, ui, zuur, tomaat, komkommer, kappertjes en tonijnmayonaise
€ 21.00
Pizza's
Pizza hete kip Pollo
Mozzarella, kipfilet, cherry tomaat, charlotte peper en verse kruiden
4.8
5 ratings
€ 18.75
Carpaccio (pizza)
Warme knapperige bodem met Old Amsterdam, ossenhaas, pijnboompitjes, olijfjes, veldsla en aioli (pizza kan iets kouder zijn door koud beleg)
4.8
4 ratings
€ 18.75
Pizza Rijke
Parmaham, mozzarella, salami, ham, ui, champignons, olijven en ananas
4.8
3 ratings
€ 18.50
Quattro formaggi (V)
Vier soorten kaas
4.8
1 ratings
€ 18.50
Hawaï
Ham, kaas en ananas
4.8
1 ratings
€ 16.75
Margherita (V)
Tomatensaus, mozzarella en basilicum
4.8
1 ratings
€ 15.95
Pizza Nachtwacht
Shoarma, mozzarella, ui, cheddarkaas, Spaanse peper, tomaat, knoflook en frisse sla
4.8
1 ratings
€ 18.75
Daviola Picante
Rode peper, tomaat, salami en champignons
3.5
3 ratings
€ 16.75
Salami Italiano
Salami en kaas
€ 16.75
Pizza Blij (V)
Spinazie, kaas, knoflook en mozzarella
€ 16.75
Tonno e cipolla
Tonijn, ui, tomaat en kappertjes
€ 16.75
Pizza geitenkaas (V)
Geitenkaas, walnoot, boerenhoning, verse kruiden, rozijnen en appel
€ 18.50
Vegatache (V)
Tomaat, vegankaas, champignons en ui
€ 16.75
Pizza Brasil
Appel, walnoot, gerookt Italiaans spek
€ 18.50
Pannenkoeken
Pannenkoek - Geitenkaas, walnoot, honing
5.0
2 ratings
€ 16.50
Pannenkoek - Kaas
5.0
1 ratings
€ 11.75
Pannenkoek - Banaan
5.0
1 ratings
€ 11.75
Pannenkoek - Appel
4.8
1 ratings
€ 11.75
Pannenkoek - Verse aardbeien (seizoensgebonden)
(met slagroom + 1,00)
4.8
1 ratings
€ 15.50
Pannenkoek - Gember
4.8
1 ratings
€ 12.75
Pannenkoek - Salami, kaas en champignons
4.4
5 ratings
€ 14.25
Pannenkoek - Champignons
4.4
4 ratings
€ 11.75
Pannenkoek - Naturel (stroop)
Suiker en roomboter
4.3
7 ratings
€ 9.75
Pannenkoek - Spek
4.3
3 ratings
€ 12.75
Pannenkoek - Spek, kaas en champignons
4.2
3 ratings
€ 14.25
Pannenkoek - Appel en rozijnen
4.0
1 ratings
€ 12.75
Pannenkoek - Banaan en slagroom
4.0
1 ratings
€ 12.75
Pannenkoek - Warme kersen
3.7
2 ratings
€ 12.75
Pannenkoek - Brie en rozijnen
3.0
1 ratings
€ 13.75
Pannenkoek - Spek en kaas
2.0
1 ratings
€ 13.75
Pannenkoek - Ham
€ 12.75
Pannenkoek - Ham en kaas
€ 12.75
Pannenkoek - Spek en champignons
€ 13.75
Pannenkoek - Roomijs
€ 11.75
Pannenkoek - Roomijs en slagroom
€ 12.75
Pannenkoek - Rozijnen en gember
€ 12.75
Pannenkoek - Rozijnen
€ 11.75
Pannenkoek - Ananas
€ 11.75
Pannenkoek - Ham, kaas en ananas
€ 14.25
Pannenkoek - Ananas en slagroom
€ 12.75
Pannenkoek - Spek en uien
€ 13.75
Pannenkoek - Warme kersen en slagroom
€ 13.75
Pannenkoek - Kaas en champignons
€ 13.75
Pannenkoek - Spek en appel
€ 13.75
Dessert
Maakt je niet dik!
Lekkere yoghurt, zwarte bessen, Egmondse honing en slagroom
€ 9.75
Kiss of Fire
Cointreau, Tia Maria, slagroom
€ 9.25
Banana Cubana
Banaan, roomijs, warme chocolade en slagroom
€ 9.75
Italian Coffee
Amaretto en slagroom
€ 9.25
Fraise à part entière
Aardbeien, roomijs, warme chocolade en slagroom
€ 9.75
French Coffee
Grand Marnier en slagroom
€ 9.25
Lady in Red
Warme Betuwse kersen op sap met een tikkie kirsch, roomijs en slagroom
€ 9.75
Brasil Coffee
Amaretto, kaneellikeur, vanille-ijs en slagroom
€ 8.75
Orange à part entière
Roomijs, vers geperste sinaasappel, tikkie Grand Marnier en slagroom
€ 9.75
IJskoffie Brasil
Tia Maria, roomijs en slagroom
€ 8.75
Dame Blanche
Roomijs met warme chocoladesaus en slagroom
€ 9.75
Heavenly Hazelnut (alcoholvrij)
Espresso, warme melk, hazelnootsiroop en slagroom
€ 7.25
Kinderijs met slagroom en een surprise
€ 6.75
Chocolate Dream (alcoholvrij)
Espresso, warme melk, chocoladesiroop en slagroom
€ 7.25
Sweet Caramel (alcoholvrij)
Espresso, warme melk, caramelsiroop en slagroom
€ 7.25