Bregje Breda

focaccia met gerookte zalm en dillemayonaise, Hollands garnalenkroketje met cocktailsaus en een crostini met guacamole, licht pikante gamba en citroenmayonaise

etagère met een selectie van voorgerechten, vanaf 2 personen te bestellen

krokante sushirol met sesammayonaise, gyoza met Thaise mayonaise en een yakitori spiesje

met pestodressing, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola

met groene asperges en amandelschaafsel

met pestodressing, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en rucola

met Thaise mayonaise, hoisinsaus, radijs en bosui

krokante taco’s met gemarineerde pulled chicken, mix van zoetzure jalapeño, komkommer en radijs, chipotlesaus en limoen

met babyleaf, gepofte zoetzure cherrytomaatjes, balsamico glaze, pesto en pijnboompitten

groene asperges met amandelschaafsel, aspergesoepje en een aspergekroketje met truffelmayonaise

krokante tortilla met tonijn, guacamole, sesammayonaise, bosui en ponzu

gevuld met groenten, geserveerd met een broodje *Ook veganistisch te bestellen*

met satésaus, aardappelsalade, kroepoek, atjar en krokante uitjes

met bacon, cheddar, hamburgersaus, gebakken ui, augurk en maïsribs

met kaassaus en groentegarnituur

licht pittig gemarineerd, geserveerd met knoflooksaus en maïsribs

met paprika, ui, stroganoffsaus en groentegarnituur

kippendijfilet met romige currysaus, groente en basmatirijst

licht pittig gemarineerde spareribs, nacho’s, jalapeño-cheddar hotdog, Korean fried chicken, bao bun met sticky pulled beef en maïsribs

in spek gewikkelde medaillons met champignonroomsaus en groentegarnituur

met hollandaisesaus en groentegarnituur

in tomatensaus met een crostini

met cheddar, hamburgersaus, augurk en maïsribs

met pitabrood, groentegarnituur, harissasaus en knoflooksaus

met appel-balsamicodressing, gegrilde perzik, cherrytomaat, komkommer, ui, cranberry compote en hazelnoten

met aardbeiencoulis en roze chocoladekrullen

assortiment van kleine lekkernijen

vanille-ijs met chocoladesaus en chocoladekrullen

diverse smaken sorbetijs, Sprite en slagroom

Tortas de Aceite met gele room, aardbeien en slagroom

brownie, chocolademousse en witte chocolade ijs met Oreo crumble

vanille-taco met yoghurt-passievrucht ijs, mango chutney en slagroom

vanille-ijs met espresso, karamelsaus en slagroom

passievrucht ijs, vanille-mascarponemousse, biscuit en meringueschuim

selectie van kazen met Kletzenbrood en Luikse stroop