De Hoedt en de Rand
Claim4.4
40 ratings
#46 of 106 restaurants in Arnhem - €€
Amsterdamseweg 21-A, 6814 GA Arnhem
4.4
40 Ratings
🔥 Recommended dishes
Rundercarpaccio
€ 12.50
4.8
7 ratings
Voorgerechten
Hamburger
€ 22.50
4.8
7 ratings
Hoofdgerechten
📋 Menu
Salades
Salade carpaccio
met pitten en zaden, oude Rotterdamse kaas, zongedroogde tomaat, kappertjes en basilicum mayonaise
€ 13.50
Salade gyoza
met tauge, wortel, komkommer, bosui, sesam, gefrituurde uitjes en soya sesamdressing
€ 13.50
Salade caesar
met little gem, krokante gelakte kip, Parmezaanse kaas, bacon crumble, gekookt ei, croutons en dressing
€ 13.50
Salade zalm
met gerookte zalm, rucola, gepekelde groenten, furikake, radijs en miso mayo
€ 13.50
Maaltijdsoepen
Thaise gele currysoep
licht pittige Aziatische soep met bosui, tauge en gebakken uitjes
4.8
1 ratings
€ 12.50
Thaise gele currysoep met kip
licht pittige Aziatische soep met bosui, tauge en gebakken uitjes
€ 13.50
Thaise gele currysoep met gamba’s
licht pittige Aziatische soep met bosui, tauge en gebakken uitjes
€ 13.50
Voorgerechten
Rundercarpaccio
met rucola, putten en zaden, oude Rotterdamse kaas, zongedroogde tomaat, kappertjes en basilicum mayonaise
4.8
7 ratings
€ 12.50
Bruscetta
Toast met tomaat en basilicum
4.8
4 ratings
€ 7.50
Broodplank
met verschillende huisgemaakte dips
4.2
4 ratings
€ 7.50
Rilette van eend
met foccaciatoast en huisgemaakte chutney van rode ui
€ 12.50
Tostada
met gegrilde courgette, ingelegde rode ui, vegan witte kaas, balsamico glaze en pistache noten
€ 12.30
Gerookte zalm
met rucola, gepekelde groenten, furikake, radijs en afgelakte scampi en miso mayonaise
€ 12.50
Voor de kids
Spies van kipsaté of gamba
met friet en appelmoes
€ 10.00
Hamburger of vegetarische burger
zonder broodje, maar met friet en appelmoes
€ 10.00
Frikandel of kroket
met friet en appelmoes
€ 8.00
Kinderijsje
Bolletje ijs met slagroom en sprinkles
€ 4.00
Sides
Hoofdgerechten
Hamburger
met little gem, rode ui, augurk, bacon crumble, kaas en homemade saus. Geserveerd met gemengde salade en Roseval aardappeltjes
4.8
7 ratings
€ 22.50
Vegetarische burger
met little gem, tomaat en gepekelde ui. Geserveerd met gemengde salade en friet met Roseval aardappeltjes
4.8
1 ratings
€ 19.50
Beef rendang
Indisch rundvlees met atjar, kroepoek en gele rijst
4.8
1 ratings
€ 25.00
Spare ribs
geserveerd met gemengde salade, Roseval aardappeltjes en sambalmayo
2.8
3 ratings
€ 23.50
Gemarineerde kippendij
geserveerd met satésaus, atjar, kroepoek, en gele rijst
€ 23.50
Langzaam gegaarde buikspek
met sambalmayo, Roseval aardappeltjes en gemengde salade
€ 23.50
Gamba’s pil pil
in knoflook- chili olie gemarineerde gegrilde gambaspiesjes met misomayo, atjar en gele rijst
€ 22.50
Gegrilde bloemkool
geserveerd met gele currysaus, gerookte amandelen, taugé, bosui, gepekelde rode ui en gele rijst
€ 19.80
Vegetarische rendang
rendang van jackfruit met atjar en gele rijst
€ 23.50
Kogelbiefstuk
geserveerd met Roseval aardappeltjes, seizoensgroenten en huisgemaakte kruidenboter
€ 28.50
Desserts
Crème brûlée
traditioneel, zoals hij hoort
4.8
1 ratings
€ 8.50
Affogato
ambachtelijk vanille ijs met een shot espresso
€ 6.00
Sorbet
bloedsinaasappelijs met vers fruit
€ 8.50
Cheesecake in een glaasje
met witte chocolade en een mangocompote
€ 9.50
Dessertplankje
5 wisselende, zoete lekkernijen
€ 11.50
Kaasplank
3 kaassoorten, kletzenbrood en compote
€ 12.50