Brasserie De Boerderij
Claim4.1
11 ratings
4.1
11 Ratings
🔥 Recommended dishes
Here you will find dishes with the highest ratings. Leave a review and help others discover their favorite!
📋 Menu
Diner
Carpaccio klassiek
pesto I pijnboompitten I mesclun | Parmezaan
4.8
1 ratings
€ 17.50
Gebakken ganzenlever
suikerbrood I zoetzoute pinda I appel in calvadosjus
€ 24.50
Focaccia met parmaham
balsamicostroop I tomatenconcassé 1 3 stuks
€ 14.50
Terrine van haring & roggebrood
salade van rode biet en sjalot I krokant van rijst en nori
€ 16.50
Cremeux van rode kool (v)
krokant van rode kool I geschaafde groene appel I rode kool mayonaise
€ 16.50
Steak tartaar
verse eidooier I rookzout I mayonaise van bieslook
€ 18.50
Oester, per stuk
citrusvinaigrette I sjalot
€ 3.75
Crumble van havermout & crème van geitenkaas (v)
ijs van yoghurt en honing I krokante walnoot
€ 17.50
Salade van krab
gel van sereh I krokant van kippenhuid
€ 18.50
Soep
Hoofdgerechten
Linguini met saus van burrata & limoen (v)
zongedroogde tomaat I pijnboompitten
3.0
1 ratings
€ 27.50
Langzaam gegaarde procureur van de bbq
notencrumble I jus de veau
€ 29.50
Vis van de dag
vraag één van onze medewerkers
€ 31.50
Runder ribeye
jus van tijm I gekonfijte eryngii
€ 32.50
Kalfsentrecote van de grill
lak van jus de veau en appelstroop I choronsaus
€ 32.50
Hasselback aubergine (v)
pico de gallo I jus van sjalot
€ 27.50
Tournedos
fondant aardappel I bordelaisejus
€ 38.50
Bijgerechten
Desserts
Espresso martini
4.9
3 ratings
€ 10.50
Kaasplateau
een selectie van diverse kaassoorten
4.8
2 ratings
€ 14.50
Cappuccino
cappuccino ganache I luchtige melklaag I ijs van witte chocolade
3.8
3 ratings
€ 11.50
Tartelette
crème van zwarte bes en witte chocolade I merengue compote van zwarte bes en citroen I gesuikerde macademia
€ 11.50
Pornstar martini dessert
sorbet van passievrucht en cava I vanillecrumble pannacotta van passievrucht
€ 11.50
Friandises
3 stuks
€ 6.00