Restaurant Bij Brons
Claim4.5
22 ratings
4.5
22 Ratings
🔥 Recommended dishes
📋 Menu
Koude voorgerechten
Twijfelaarsplate
als u moeilijk uw keus kunt maken, serveren we een ruim assortiment van onze koude en warme voorgerechten. Vanaf 2 personen te bestellen.
€ 18.75
Tonijn tataki
licht geschroeide tonijn op wakame salade, wasabi mayonaise en soja dressing
€ 13.75
Iberico pata negra bellota
ham van de beste kwaliteit. De dieren lopen vrij rond in de weides van Extremadura en eten alleen gras en eikels (bellotas).
€ 17.75
Gerookte rib eye
gerookte runder rib eye dun gesneden met huisgemaakte truffelmayonaise en pijnboompitten
€ 13.50
Salade gepofte rode biet (veg)
met buffelmozzarella en pecannoten
€ 14.75
Hollandse garnalen cocktail
rijke portie van Hollandse garnalen met een romige cocktailsaus
€ 17.75
Warme voor- of tussengerechten
Kreeftensoep
met Hollandse garnalen, cognac en room
€ 9.50
Op een slakken tempo
huisgemaakte kruidenboter, tomaat, spekjes en kaas
€ 13.75
Pittig pannetje gamba Black Tiger
Black Tiger gamba’s, knoflook, Piri Piri pepertjes in hete olie
€ 14.75
Gegrilde coquilles
casereccepasta, krokante Pata Negra, truffelroomsaus
€ 17.75
Visgerechten
Vleesgerechten
Chateau Briand Stroganoff
dubbele runder haasbiefstuk 500 gram met aan tafel bereide Stroganoff saus. Alleen per 2 personen te bestellen of een veelvoud hiervan.
4.9
2 ratings
€ 77.50
Tournedos Bordelaise
met een krachtige rode wijnsaus waarin ui, tijm, knoflook en paddenstoelen
€ 33.50
Entrecôte
gegrilde entrecôte 250 gram, huisgemaakte knoflookmayonaise
€ 29.50
Hertenrugfilet
met een wildsaus met crème de cassis
€ 32.50
Surf en turf
kalfshaas en Black Tiger gamba’s met een kreeftensaus
€ 29.50
Ribeye
overheerlijke graangevoerde runder ribeye van de gril met zomerse mango habanero salsa
€ 30.50
Menus
Nagerechten
Dame blanche
vanille-ijs, geschaafde amandelen en warme chocoladesaus van Belgische chocolade
5.0
1 ratings
€ 10.75
Crêpes suzette
flensjes, vanille-ijs, sinaasappelsaus aan tafel geflambeerd met Grand Marnier
5.0
1 ratings
€ 13.75
Pink scroppino
ijsdrank van citroen sorbetijs, Cava, vodka
4.8
1 ratings
€ 10.50
Cheesecake van witte chocolade
huisgemaakt met salted caramel
€ 9.75
Crème brûlée
brandend aan tafel gebracht met karamelijs
€ 9.50
Kaasassortiment
5 mooie rijpe soorten kaas in wisselende samenstelling
€ 14.75