Ceviche
Hoofdwachtjes
Gamba en witvis, eerst lichtgerookt en daarna "gegaard" in het zuur van limoen en Yuzu met koriander, chilipeper, knoflook, avocado en granaatappel
5.0
1 ratings
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
Reviews (1)
FM
July 17, 2023
More in Hoofdwachtjes
Sashimi
Verse Yellowfin tonijn met verse zalm, rettich, wasabi, en Kikkoman
5.0
1 ratings
€ 14.90
Carpaccio a la Harry's Bar
Handmatig geplette ossenhaas op een crème van mascarpone en truffel
5.0
3 ratings
€ 9.90
Ossenhaaspuntjes Bordeaux
Gebakken ossenhaaspunten met een jus van rode wijn en sjalot
€ 9.90
Oesters uit Zeeland
3 verse Zeeuwse oesters op crushed ice geserveerd met sjalot, rode wijnazijn, tabasco en citroen
€ 9.90
Lamsrack
Lamskroon geserveerd met een jus van groene kruiden en gepofte knoflook
€ 14.90