Tagliatelle alla Carbonara
Pasta fresca
Tagliatelle with eggcream, guanciale from Spilinga and Pecorino Romano Tagliatelle met eiercrème, guanciale uit Spilinga en Pecorino Romano
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Paccheri all'amatriciana
Tagliatelle with tomato sauce, guanciale from Spilinga and Pecorino Romano Tagliatelle met tomatensaus, guanciale uit Spilinga en Pecorino Romano
4.8
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€ 15.50
Gnocchi Pomarola
Gnocchi with tomato sauce and basil Gnocchi met tomatensaus en basilicum
€ 13.50
Paccheri Mare & Monti
Paccheri melted in butter with sage, crispy guanciale from Spilinga and shrimp Paccheri gesmolten in boter met salie, knapperige guanciale uit Spilinga en garnalen
€ 16.50
Tagliatelle al Ragù Bolognese
Tagliatelle with tomato sauce, minced beef and Parmigiano Reggiano Tagliatelle met tomatensaus, rundergehakt en Parmigiano Reggiano
€ 16.50
Tagliatelle al Pesto di zucchine
Tagliatelle with zucchini's pesto (zucchini, ricotta cheese, almonds, Parmigiano Reggiano) and lemon zest Tagliatelle met courgettepesto (courgette, ricotta, amandelen, Parmigiano Reggiano) en citroenrasp
€ 16.00