Carpaccio ossenhaas
Voorgerechten
Truffelbalsamico, rucola, gedroogde spek, gedroogde uitjes, parmezaan
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Voorgerechten
Escargots
October 11, 2025
New
Uit de Mibrassa met knoflookboter en bieslook
2.5
1 ratings
€ 15.00
Steak tartaar
October 11, 2025
New
Bereid op de klassieke wijze met een kwartel ei
3.4
2 ratings
€ 19.50
Beef tataki
October 11, 2025
New
Gemarineerde steak met sesam, soja vinaigrette, bosui, crème van zoete aardappel
€ 18.00
Burrate mibrassa
October 11, 2025
New
Geserveerd met rucola, Pistache, pittige honing
€ 15.50
Tonijn takaki
October 11, 2025
New
Geserveerd in gemarineerde japanse wijn met korianderzaad
€ 20.50