Terrinne Vegetables

knolselderij puree | gepocheerd ei | piment | sesam-soyadressing

€ 22.50

beurre de paris | brood

€ 21.50

rode biet | acetobalsamico | mierikswortel | pictache

€ 23.00

groene asperge | pon fondante | gepofte knoflook | bearnaise van chimichurri

€ 30.00

gekonfijte venkel | saffraan mouseline | lemon caper crème fraîche

€ 24.50