Tja sieuw

Gefrituurde varkensvlees in een pikante zoetzure saus / Fried pork in a spicy, sweet and sour sauce

Gefrituurde spek in een pikante zoetzure saus / Chinese roasted pork belly in a spicy, sweet and sour sauce

Biefstuk brocette in sambal-botersaus met groenten en geflambeerd met likeur / Flamed beef satés with vegetables in spicy butter sauce

Chinese omelet met kip (en ham) / Chinese omelet with chicken fillet (and pork)

Gefrituurde garnalen in deegballetjes met zoetzure saus / Deepfried prawn balls in dough with sweet and sour sauce