Tom Yam soep Vegan

Met gezouten boter 'Beurre d'Insigny'

€ 7.50

Geserveerd met komkommer-zeewiersalade, sojasaus, pittige Japanse mayonaise, wasabi Zalm, ei, sojasaus en sriracha mayonaise Edamame, wortel, wakamé, sojasaus

€ 17.50

Pestomayonaise, rucola, geroosterde pitten en zaden, Parmezaanse kaas

€ 16.00

Lima oesters met citroen en sjalot vinaigrette

€ 28.50

Romeinse sla, gekookt ei, knoflook crouton, Parmezaanse kaas, caesardressing, ansjovis Keuze uit: + Gemarineerde kippendij 5,50 + Gamba's 7,50

€ 16.00