Lamskoteletten
Hoofdgerechten
Zacht en sappig lam van 3-6 maanden oud worden gegrild op houtskool.
Excellent
Good
Average
Below average
Poor
More in Hoofdgerechten
Bandi
De Bandi; Gehaktballen zijn er over de gehele Balkan en Anatolische regio’s in verschillende soorten. ‘t Houtskooltje komt met een eigen Amsterdamse variant. De Bandi’s worden klaargemaakt met zelfgemaakte kalfsgehakt. Vervolgens worden ze gekruid en gegrild op houtskool.
4.8
6 ratings
€ 18.50
Gemarineerde kippenvleugeltjes
Mediterrane gemarineerde kippenvleugeltjes
€ 17.50
Gemarineerde kippenkoteletten
Oosterse manier gemarineerd en kip karbonade, als kippenkoteletten geserveerd.
€ 19.50
Rib-eye steak
Rib eye is rundvlees afkomstig van de ribben van een rund en is gemarmerd met vet. Het vet is gemarmerd door het spierweefsel heen en geeft enorm veel smaak.
€ 24.50
Gebakken kalfsslever met rode uien
€ 19.50